Описание
Такая тумба может поместиться в любом месте, там, где готовый продукт должен быть горячим и находиться в пределах досягаемости.
Отличительная черта теплового шкафа 500-1D, заключается в том, что он сохраняет натуральную влагу продукта, что влияет на вкус, делая его еще лучше. За счет функции Halo Heat максимизируется количество влаги продукта без дополнительного использования воды или пара. Halo Heat обеспечивает изделия равномерным источником тепла, который придает продуктам хороший внешний вид и обеспечивает более продолжительную сохранность. Температуру можно регулировать в диапазоне от 16°С до 93°С, что позволяет более продуктивно подойти к приготовлению пищи.
В качестве управления выступает электромеханическая панель c поворотным тумблером, который позволяет выставлять внутреннюю температуру с точностью до градуса.
Тепловой шкаф 500-1D идеально подойдет для линий раздачи еды, в которых за счет большого количества клиентов, готовые продукты должны всегда быть теплыми и привлекательными на вид.
- Вместимость — 16 кг на один ящик GN 1/1.
- Гибкая конфигурация — можно ставить тумбу под оборудование, можно ставить их одна на другую, можно ставить на столешницу.
- В тумбе используется технология теплового одеяла — мягкое, нежное тепло Halo Heat (запатентовано), технология, которая дает право Alto-Shaam называться первым во всем мире.
- Влажность продукта сохраняется без добавления воды.
Нет открытых ТЭНов, соответственно нет конвекции, которая разбивает тепловое пятно от ТЭНА и при этом сушит продукт.
Если же вы хотите держать в шкафу продукт с хрустящей корочкой, не забудьте повернуть заслонки в передней стороне ящика, чтобы открыть доступ воздуха. - Дизайн тепловой тумбы продуман так, чтобы ее было легко мыть.
Характеристики
Отзывы
Документы и инструкции
Доставка в Ульяновске и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.